Genießen Sie eine Culinarische Kostprobe im Five Senses!
3 Gänge Dinner
Aperitif
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Getrüffeltes Sauerrahmmousse
Tasmanischer Bergpfeffer | Schnittlauchemulsion | Shiso | Gazpacho (A,C,G,L,M)
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Crispy Pulled Lamb
mediterrane Texturen | heißer Lavendel (A,G,L)
oder
„Sommerlicher Garten“
Lavendelgnocchi | Zitrone (A,C)
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Mille Feuille vom Nougat und Aprikose
2mal Karamell (A,C)
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Kaffee
€ 24,50 p.P.
oder
2 Gänge Lunch
Miesmuschel-Sud
eigenes Tartare | Sauerampfer | junges Heu (M,R)
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Crispy Pulled Lamb
mediterrane Texturen | heißer Lavendel (A,G,L)
oder
„Sommerlicher Garten“
Lavendelgnocchi | Zitrone (A,C)
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Kaffee
€ 12,50 p.P.
