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Japanische Genussreise im Sakai

Japanische Genussreise im Sakai

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Wann:

  • Mi 7. Jun ’17, 17:30 – 23:00
  • Do 8. Jun ’17, 17:30 – 23:00
  • Fr 9. Jun ’17, 17:30 – 23:00
  • Sa 10. Jun ’17, 17:30 – 23:00
  • So 11. Jun ’17, 17:30 – 23:00

Wo:

Sakai, Florianigasse 36, 08. Josefstadt Landkarte anzeigen

Altersbeschränkung:

Alle Altersklassen

Ticket Information:

  • Menü Preis: €34,50

Genießen Sie eine Culinarische Kostprobe im Haubenrestaurant Sakai!

3 Gänge Dinner

Aperitif: Apfel-Yuzu- Sake Soda
* * *
Kobachi
Gruß aus der Küche
* * *
Maguro No Tataki
Kurz abgeflämmtes Thunfisch Sashimi, Knoblauch, Shiso, Ingwer-Sojasauce (D,A,G,M,N,F)
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Shiro Asupara Shake Yubaage Roll
Lachs gerollt mit weißem Spargel, in Yuba-Teig gebacken, Zwiebelsauce (C,D,A,G,O,N,F)
* * *
Tokusen Nigiri
3 Nigirisushi, Lachs, Thunfisch, Goldbrasse, serviert mit klarer Suppe (D,A,G,F)
* * *
Kaffee

€ 34,50

Sakebegleitung 3 Sorten: € 16,00

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