Japan Gourmet Tour: Toshi-wasure

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Japan Gourmet Tour: Toshi-wasure

Diese Veranstaltung ist schon vorbei

Wann:

Mi 19. Dez ’18, 18:00 – 20:00
Do 20. Dez ’18, 18:00 – 20:00
Fr 21. Dez ’18, 18:00 – 20:00
Sa 22. Dez ’18, 18:00 – 20:00
Fr 28. Dez ’18, 18:00 – 20:00
Sa 29. Dez ’18, 18:00 – 20:00

Wo:

Sakai, Florianigasse 36, 08. Josefstadt Landkarte anzeigen

Altersbeschränkung:

Alle Altersklassen

Ticket Information:

Menü Preis: €79,00

Homepage:

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Genießen Sie ein herzhaftes 8 Gänge Menü im Rahmen der Japan-Gourmet-Tour im Restaurant Sakai.

In Miso eingelegtes Foie Gras
in Nusssplitter gerollt | Senbei-Crackerin
*****
Suppentopf
Lachs | weißer Rettich | Karotten | Pilzen
*****
Vorspeisen-Variation der Saison
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4 Sorten Sashimi
roher Fisch | dünn geschnitten
oder
Carpaccio vom Rinderfilet
japanische Zwiebelsauce
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Geschmorter Schweinebauch in gedämpftem Reis
*****
Gegrillter Lachs
Avocado | spicy Sauce
oder
Ente gegrillt
Melanzani gegrillt | Pflaumenwein-Teriyaki Sauce
*****
Suppengericht
Buchweizennudeln | Garnelen Tempura
oder
Variation von Nigirisushi
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Tiramisu mit Tofu und Matcha