Genießt ein Dinner nach dem Sharing-Prinzip in der Steakerei Beef & Glory, wo euch internationaler Flair in einmaligem Ambiente geboten wird.
Beef Tartar
Saure Zunge | Focaccia
Karamelisierter Markknochen
Kren | Schnittlauch
Pimientos
Sesam – Aioli
*****
Dry Aged New York Strip Bone-In
oder
Rib Eye Japan Kagoshima A5
dazu
Süßkartoffelpommes | Schwarzkohl | Kohlsprossen | Gebratene Zunge | Trüffelmayonnaise | Cefe de Paris
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Double Chocolate Brownie
€ 65,- p.P.
(oder €105,- p.P. mit Wagyu Beef aus Japan)