Unter dem Titel der Eventreihe „Amador & Friends“ lädt Amador regelmäßig befreundete internationale Spitzenköche ein, um Gourmet-Liebhabern einen einzigartigen Abend auf kulinarischem Top-Niveau zu bieten. Am 25. Juni 2018 gibt der deutsche Starkoch Peter Knogl – ausgezeichnet mit 19 Punkten Gault Millau, 3 Michelin Sternen und Koch des Jahres 2015 – zusammen mit Amador seine Künste zum Besten. Aktuell erobert der Niederbayer Knogl mit seiner Küche die Schweiz im bekannten Hotel "Les Trois Rois" und im Gourmet Restaurant "Cheval Blanc".
Champagner Empfang, sieben Gänge, Menüpreis inklusive Weinbegleitung 375 Euro pro Person