Alte Mythen – Neue Fakten im „Ernährungsdschungel“

Das Thema „gesunde Ernährung“ ist präsenter denn je. Fast jeder von uns hat schon so einiges darüber gehört oder gelesen, aber im „Dschungel“ der Ernährungsmethoden ist es nicht immer leicht, den Überblick zu bewahren und für sich umzusetzen.

Alte und neue Mythen realistisch betrachtet. Wie werden „wir“ von der Lebensmittelindustrie getäuscht?

Was bedeutet „gesunde“ Ernährung – was gehört alles dazu und was nicht? Erkennen Sie mit uns, dass Ernährung viel mit Wohlbefinden und Lebensqualität zu tun hat. Räumen wir gemeinsam alte und neue Mythen auf, den Deklarierungsdschungel, klassische Ernährungsfallen, typische „Ernährungsfehler“, uvm.

…denn…

„ESSEN IST EIN BEDÜRFNIS – GENIESSEN EINE KUNST.“

***

Peter Jancek – Inhaber des „Zum Wohl“ – begleitet Sie durch einen genussvollen, spannenden Abend!
Genießen Sie ein köstliches, wohl durchdachtes 3 Gänge Dinner inklusive Vortrag & offener Fragerunde im kleinen Kreise.

***

MENÜ:

Rote Rüben Carpaccio
Krenschaum | rote Balsamicozwiebel

oder

Getrüffelte Kürbissuppe
salzkaramellisierte Kürbiskerne

***

Tagliata vom Rinderfilet
Ruccola | Sweet Chili Cherrytomaten | Parmesan | Baby-Rosmarinkartoffel

oder

Kürbisrisotto
Garnelen | Butternuskürbiswürfel | frischer Parmesan

***

Panna Cotta
Kokos | Himbeere

oder

Schokoladenmousse
Orangenspiegel

€ 29,50 p.P.